Legfontosabb étkezés: reggeli

Számomra a fő étkezés a reggeli. Egyrészt azért, mert már korgó gyomorral kelek 🙂 , másrészt pedig mert ez indítja be igazán az ember anyagcseréjét, a napját. Energiát ad, és délig (vagy tízóraiig) tartó lendületet, ha jól megválogatod mit eszel.

Nagy általánosságban zabpehely párti vagyok, mert rengeteg elkészítési módja van. Jómagam 2 dl vízben főzöm meg, többnyire egy fél banánnal ízesítem és szórok még bele némi aszalt gyümölcsöt. Vigyázok, nehogy túlságosan kalóriadús legyen, általában 300 kcal körül állok meg. Így tízóraira elegendő egy alma némi csonthéjassal, az ebéd pedig lehet ismét valami kiadósabb.

A zabot felválthatjuk néha chia mag pudinggal, ebbe is mehet bőven friss gyümölcs, esetleg egy kis aszalt gyümi.
2 csésze tejhez hozzáadunk fél csésze chia magot, 2-3 evőkanál kakaóport, ez mehet a turmixgépbe, majd gyümölcsdarabokkal megszórva be a hűtőbe 10-15 percre. Mennyei és tápláló reggeli puding lesz belőle. 🙂

Remek választás a tojás bármely formája. Minimális kókuszolajjal elkészíthető rántottaként, tükörtojásként, de muffin sütőben is hamar kész, így nincs vele macera. Dobhatunk hozzá zöldséget: spárgát, paprikát, bármit.

Egy pirítósra egy tükörtojás mennyei és elegendő reggeli egy fő részére.

Ha gyors reggelire jut csak idő, egy főtt tojás is megfelelő lehet avokádóval tálalva.

Egy jó turmix sose rossz: banán, zabpehely, kókusztej és már pöröghet is a shaker. 🙂

Teljes kiőrlésű kenyérből csak a képzelet szabhat határokat: kenhetünk rá mogyoró vajat, mehet rá egy kis gyümölcs, vagy egészséges szendvicskrémeket is kanalazhatunk rá, az én egyik kedvencem a kapros-túrós-joghurtos, mely valóban csak ennyiből áll.

De ha végképp nincs időnk, vegyünk elő egy banánt, egy almát, vagy valamilyen gyümölcsöt, amit út közben is bekaphatunk.

Ne felejtsük el: ha nem vagyunk éhesek IS kényszerítsünk magunkba néhány falatot, hamar hozzá szokik a szervezet és egy idő után könnyen megy a dolog. Elősegíti a zsírégetést is, mivel megpörgeti az anyagcserét.

Reggelire fel!

Ha tetszett a bejegyzés és szeretnél még több írást, posztot a mindennapjaimról, motivációmról, vagy csak egy jót dumcsizni, megtalálsz facebookon itt. Testvér blogom a Free Spirit Life, amit pedig szintén facebookon itt követhetsz.