Egy jó diéta és az egészséges életmód alapja a megfelelő fehérje bevitel. Ez lehet halból, húsból, tofuból és egyes zöldségekből. Én most a csirkemellet vettem alapul, talán ezt a leggyorsabb és legegyszerűbb elkészíteni sokféleképp, hogy ne legyen olyan unalmas, ha a kemény edzés mellé ezt választjuk fő táplálékul.
Minden recepthez az alap nálam 500 gramm csirkemell, ez elég nekem úgy 3 napra ebéd gyanánt.
1.Almás-fahéjas csirkemell
Minden receptet úgy kezdek, hogy 15 gramm kókuszolajon csíkokra vágott és finoman sózott csirkemellet fehéredésig sütök. Ez után mehetnek rá az alma szeletek, egy kis fahéj és amíg meg nem puhul az alma, együtt sütjük. És kész. 🙂 Mennyei és egészséges. (Körtével is hasonlóan finom a recept.)
2. Mustáros csirkemell
Kókuszolaj, sózott-borsozott csirkemell, fehéredésig sütjük, majd jöhet rá 3 tk mustár, összerottyantjuk és kész. Lehet rá csorgatni egy kanál mézet, így lesz mézes-mustáros csirkemell belőle.
3. Mézes-szezámos csirkemell
Ugyan úgy mehet minden, egy evőkanál mézet csorgatunk a húsra, majd a legvégén egy kis szezám magot.
4. Paradicsomos csirkemell
Egy paradicsomot meghámozunk, majd leturmixoljuk. Jöhet hozzá egy csipetnyi só, bazsalikom, és ezt öntjük a félkész csirkére, majd készre sütjük.
5. Joghurtos-fokhagymás csirkemell
Tört fokhagymával össze keverünk egy kis natúr joghurtot, majd a félkész csirkemellre öntjük és együtt kavargatjuk tovább. 🙂
És megannyi lehetőség van, hogy feldobjuk az unalmas csirkemellet. Én salival szoktam fogyasztani ezeket, de barna rizzsel is ajánlom. A fűszerezést pedig ízlés szerint bármivel meg lehet oldani: egy kis oregánó, bazsalikom, kakukkfű.. csak a képzeletünk szabhat határt. Jó étvágyat! 😉
Ha tetszett a bejegyzés és szeretnél még több írást, posztot a mindennapjaimról, motivációmról, vagy csak egy jót dumcsizni, megtalálsz facebookon itt.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: